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Appui aux filières bio à travers une dynamique entrepreneuriale participative

L’APTN ou Coopérative des Producteurs de Tara du Nord est extrêmement active depuis San Marcos, son fief d’origine. Elle s’impose peu à peu sur le marché en collectant et en vendant la tara du Nord Pérou depuis 7 ans aux principaux exportateurs du pays. Le but de la coopérative APTN est de regrouper les producteurs de tara afin de leur obtenir le meilleur prix à la revente. Elle assume aussi une finalité sociale en redistribuant les bénéfices et fournissant divers services à ses membres. L’APTN est également dans les filières quinoa et pommes de terre.


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