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Gala mundo, avec Maxime Collard (La Table de Maxime)

Restaurant d’application de l’école hôtelière, Libramont
29/10/2015 De 18:30 à 23:00
Gala mundo, avec Maxime Collard (La Table de Maxime)

Gala Mundo, des banquets solidaires au profit de l’Opération 11.11.11.

Réunis autour de «  la volonté et le désir de montrer le vrai visage et la grandeur de notre patrimoine gastronomique », les chefs de Génération W redessinent le visage de la cuisine actuelle et «  ont à cœur de valoriser les producteurs et artisans de leur région respective, des entrepreneurs intégrés dans le tissu économique, qui désirent transmettre l’image moderne de la Wallonie ».

En 2015, ces chefs renommés se sont associés au CNCD-11.11.11 et ont réalisé « Saveurs et valeurs, recettes du terroir par 20 grands chefs wallons », un livre de recettes vendu 10€ au profit de l’Opération 11.11.11.

Suite à cette réalisation, le CNCD-11.11.11 et Génération W poursuivent leur collaboration solidaire et organisent Gala Mundo à Libramont, Anderlecht & Namur.

Infos pratiques, menus, inscriptions sur www.galamundo.be

Restaurant d’application de l’école hôtelière
Avenue Herbofin 39, 6800 Libramont, Belgique
29/10/2015
De 18:30 à 23:00
Menu 4 services à 75 € au profit de l'Opération 11.11.11
CNCD-11.11.11, Génération W
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